Dairinews.co-Sidikalang
Kementerian Desa dikabarkan menaruh atensi bagi peningkatan teknologi pasca panen kopi di Desa Bangun Kecamatan Parbuluan Kabupaten Dairi Sumatera Utara.
Kepala Desa, Japirin Sihotang di kantor Bumdes ‘Baja Dairi’, Rabu (4/3/2020) menerangkan, pihaknya mendapat anggaran Rp1,2 milliar. Kegiatan sedang berjalan dan diharap segera berfungsi dipusatkan di Dusun 1. Uang dipegang Tim Pengelola Kegiatan Kemitraan (TPKK).
Dana tersebut diperuntukkan buat pembangunan gudang 10 x 15 meter, green house (pengeringan) 10×10 meter dilengkapi mesin pengolahan termasuk alat kemas.
Japirin mengurai, budidaya kopi merupakan tumpuan perekonomian masyarakat. Dari 460 KK penghuni, 200 KK bergelut di pertanaman pada areal seluas 100 hektar. Beberapa diantaranya telah melakukan peremajaan dan lainnya menunggu penyaluran bibit unggul
Diterangkan, Selain itu, Rp100 juta dana desa tahun 2019 digelontorkan ke Bumdes ‘Baja Dairi’. Perusahaan ini membeli panenan masyarakat selanjutnya mengolah biji hingga bentuk pupuk siap jual.
Bubuk kopi Sidikalang merek “Baja Dairi’ sudah masuk ke tahap pemasaran. Harga Rp200 ribu per kilogram, kata Japirin. (D01)